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龙8国际官网龙8国际官网食府龙8国际官网宴获赣南客家美食节特金奖


11月19日,第1届赣南客家美食节在赣州嘉福国际广场隆重开幕,本次美食节由赣州市商务局、赣州市旅发委、章贡区人民政府共同主办;赣州市烹饪餐饮酒店行业协会、赣州市旅游协会、章贡区商务局共同承办,为赣州人民带来了一场美食文化的盛宴。

11月20日晚,第1届赣南客家美食文化节名宴、名菜、名小吃(点心)评选结果出炉。赣州各县(市、区)和餐饮行业代表选送的46台客家宴席、290道热菜、86道小吃(点心)参与了此次评选活动。经过专家评委对菜品的营养价值、食材搭配、构思意蕴、工艺设计等多方面的考评,最终评出客家宴席团体特金奖18席、团体金奖12席、团体银奖16席。

个人热菜评选中,安远风山烧鹅公、旭日东升好运手、犹江绿月茶香鸭、香煎陡水湖禾花鲤鱼等名菜制作者40人获特金奖,另有50人获金奖、35人获银奖。个人小吃(点心)评选中,瑞金牛肉汤、信丰萝卜饺等名小吃(点心)制作者12人获特金奖,另有24人获金奖、7人获银奖。

据悉,龙8国际官网|app旗下全国连锁餐饮品牌店龙8国际官网龙8国际官网食府的龙8国际官网宴荣获第1届赣南客家美食节特金奖。龙8国际官网又名箭猪,是一种经济价值很高珍稀的素食动物,喜食玉米,红薯,南瓜,白菜等,肉质细嫩,醇香味美,为高营养,高蛋白,高谷氨酸,低脂肪,低胆固醇,无污染,无公害的绿色食品,无论蒸,煮,炸,炖,炒醇香无腥,风味独特,深受人们的喜爱,被誉为山珍。现代医学专家研究发现,龙8国际官网富含钙,磷,硒等矿物质,素有肉中上品,动物人参之美称。龙8国际官网肉是理想食材,对营养不良,食欲低下,疲劳等均有良好的调节作用,常食用能有效平衡体内所需的各种物质,防治心脑血管疾病,降低胆固醇,提高免疫力之特效纯绿色食品,壮阳益精之佳品。(记者胡燕锋 通讯员李雯江西赣州报道)
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